Sunday, January 16, 2011

滿足的晚上

呢一晚, 學左又食左一個好好好好味既餐, 當然又係 "Rachel's Kitchen" 啦~~
希望天氣快d 回暖, 禾要開爐煮牛肋骨丫~~

煎鵝肝配焦糖蘋果車厘子油醋汁
鵝肝大家都識煎, 不過呢個汁真係矛得彈, 配埋焦糖蘋果, yummy yummy




南瓜粟米湯, 又香又滑

慢煮牛肋骨
呢個真係好食到矛野講, 禾一定要學識煮佢, 從未食過咁好味既牛肋骨, d 肉入口即化, 但又有牛味, 有隱約既紅酒感覺又唔會太霸道, 想起都肚餓了.
(唔好意思, 太好味, 無影相, 得一張out focus既 xddd)


紅酒燴梨配自製香草雪糕
呢個禾已經識整, 不過亦可以跟rachel教既方法整多幾次 xddd

8 comments:

  1. 鵝肝呀,單見第一張相已經流晒口水! 我都好想上佢堂,但好難報呀!
    [版主回覆01/18/2011 00:14:00]真係 好難報, 要一出個schedule就馬上send mail先得...

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  2. 煎鵝肝配焦糖蘋果車厘子油醋汁 => 我鐘意呢款呀!!!!!!!!!!!!!!! 一定香脆又香甜
    [版主回覆01/18/2011 00:13:00]真係好好味丫

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  3. 內容充實~給你鼓勵鼓勵~
    [版主回覆01/18/2011 16:45:00]多哂

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  4.  鵝肝吖 我尋日去開倉,都見到Rachel 去掃貨
    [版主回覆01/18/2011 16:45:00]開倉有咩收鑊呢?

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  5. wow~~~
    果晚高b real time post上facebook 我已經流晒口水啦...
    你快d同高b practise... 再教我地!!!
    [版主回覆01/18/2011 21:46:00]禾都巧心急, 想快d 有功課交呢

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  6. 又食鵝肝!!! 典解又矛禾份架???
    [版主回覆01/18/2011 21:46:00]呢個係上cooking class學煮架, 個汁巧巧巧巧味丫

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  7. 見你地成日都報到名,好羨慕啊! 希望有日可以同你地一齊上堂啦!
    [版主回覆05/26/2011 16:53:00]唔係架, rachel d 位咁搶手, 個個都係要抽籤, 大概1-1.5個月可以抽到上一次堂囉.
    另外, 如果你有多d朋友有興趣, 可以同rachel商量包堂呢.

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  8. 咁好?可以包堂?等我問問先.颶

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