剛好Coup Kitchen 有禾同vera一直想學既Opera旦膠, 一於下午去學就可以有親手做既旦膠送比Chrissie了~~
去到coup kitchen, 每人檯面上都有一部份材料 + 講義, 禾同鴨鴨一睇, 不約而同趨哂眉話 "物咁煩架", "點整丫", "玩野咩, 咁L煩邊有人整架"....笑死人, 都未開始就係咁嫌三嫌四
正式既OPERA旦膠應該有9層, 4層旦膠3層cream, 再加面既2層朱古力.....旦膠要有2款 (杏仁味 + 朱古力味), cream 就要有3款 (咖啡, 朱古力, 楱子), 朱古力都要有2款....真係人都癲
整材料都唔係最煩....最煩係 "舖" cream....好難舖得平均呢
制成品
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