花旗參玉竹螺頭湯

花旗參玉竹螺頭湯

<益氣生津, 滋陰清熱>

最近工作比較繁忙, 不時需要加班捱夜, 睩幾多Nuface Nuskin都補唔返 L 搵個時間煲啖湯水清清熱先得。

材料: 花旗參片15克, 玉竹45克, 南棗10粒, 陳皮1小片, 干螺頭4粒, 豬展肉半斤

-     干螺頭浸清水12小時, 期間換水1次 (仙女一般係早上開始浸水, 放工就有得煲了).   玉竹浸15分鐘洗淨, 陳皮浸軟去囊, 豬展肉汆水，全部材料煲2小時

螺頭滋陰, 清熱去濕

花旗參片清熱益氣, 生津

玉竹養陰潤燥, 生津

陳皮健脾益胃, 化濕

Source from Yahoo Knowledge