花旗參玉竹螺頭湯

花旗參玉竹螺頭湯

<益氣生津, 滋陰清熱>

Ad Hoc Club (18) 黑松露醬焗黃油春雞

今期Ad Hoc Club (18) 主題係”雞”, 等左好耐終於有肉食啦 J

<黑松露醬焗黃油春雞>

Ad Hoc Club (17) Crispy Potato Waffle

今次題目係"薯仔", 本身想番兜Creamy Potato Salad from Yumi (食譜) 不過好似好懶咁, 都係煮個新菜式先得. 

Ad Hoc Club (17) Crispy Potato Waffle

交功課 : Passion fruit Cake Roll with Hazelnut Cream

交功課啦~  今日仙女第一次試整蛋卷, 味道就係上堂學既Passion Fruit + Lime Cake with Hazelnut Cream. 過程有D甩睩, 幸好制成品入口好味, 禾會再接再厲架. 更詳細做法/貼士請去膠B度睇  J

螺頭雪耳紅棗豬展雪梨湯

螺頭雪耳紅棗豬展雪梨湯

超級清甜又潤既湯水, 買件令D帶"根"的豬展, 煲完湯都好淋好好食架. 

膠膠捉住手仔教蛋卷

全部起源係佢..一隻玫瑰粉紅色長方形焗盤, 顏色美麗之餘仲有"直角", 天生就係用黎焗蛋卷既. 
(source from BREADLEAF@taobao) 

Ad Hoc (16) 鵝油香蔥拌麵

今期的題目係”粉麵” ,繼承上次的”米飯”, 真係粥粉麵飯四大發明齊哂腳, 大家唔怕餓親喇  XDDDD

  

Ad Hoc Club (16) 鵝油香蔥拌麵

Envy from United States

年前推介過Envy蘋果  , 又爽又甜, 係紐西蘭的出品. 日前係超市又見到Envy, 不過轉左係美國貨, 價錢加左好多, 要$13.9一隻, 仙女赤住咁買2隻試下. 

XO醬單骨雞翼

都係清雪櫃...有半樽Rachel's Kitchen既XO醬, 放左一段日子了, 正諗緊點去消滅佢既時候, 剛好同友人去左Greghouse Cafe食晚飯, 亦點左有名既單骨雞翼. 一於照辦煮碗啦~~

廣島蠔湯

又係清雪櫃的日子, freezer有好多廣島蠔未食, 唔想太複雜太多功夫, 一於打個蠔湯啦