前陣子piago做日本食品節, 大大條三文魚魚干平到震, 買左半條 (開邊) 既魚干, 請師傅切成6大件. 佢有教點煮架, 不需解凍由freezer直接取出, 魚皮向下以小煎pan中小火煎, 5分鍾左右待魚皮變脆就番身煎另一邊.
好好味, 一d 都唔會過鹹, 魚肉仲好tender, 魚皮又香又脆呢. 伴沙律菜同自家制"菠蘿sauce", yummy!!
多謝膠b既美味朱古力brownie, 超好味, 唔甜唔膩既brownie去邊度搵呀~~

爆兔既花顛豬扒飯篇大家應該都睇左, 唔知有矛人好似禾咁, 一睇就打算照跟照整喇....真係一面想住大檸樂既招牌焗豬扒飯一面死記兔之材料做法, 擇日二五架.
矛丫, 用下隻方形碟咋
PIAGO早前有日本節promote, 買左一堆"魚類"食品, 其中一樣就係下圖既 "鹽干明太子" 了.
嘻嘻...送比爆兔飲既....

有一段時間矛煮食了, 有一日得閒d, 要煮下先得. 係piago見生蠔做特價就買左半打.