Monday, February 28, 2011

今晚呀SIR請食飯


今晚呀SIR請食飯, 8個人當中有一半以上係未黎過禾屋企既, 其中有1位亦係第一次見面既. 呢堆隱青係面書成日見禾既食野相 (又唔留言, 哼), 以為禾真係煮得2手, 一直話要食番餐住家飯...


星期六宴客, 仙中SIR夠膽死星期五睇埋王老虎搶親大結局夜半3點搵食譜...打算整10菜1 甜品, 大部份都係最近煮既野+Rachel's Kitchen學既新菜式. 星期六上午就去買材料, 叫禾發din既3片酸薑1粒喬頭都係請SA媽咪幫禾係九龍城買. 下午鐘點梅姐走左之後, 就馬上開始洗洗切切, 醃野打汁...一頭煙攪到5點幾...

28cm cassis 煲令湯中~~

5點幾, 隱青相繼臨門, 原來要攪掂8條友要茶要水唔係容易既, 仲要不斷回答今晚有咩食, 呢d 咩 果d 又係咩 邊隻貓玩得 邊隻會咬人......禾有咁巧耐性就成佛啦, 仲係仙界撈咩, 當中未見過既一件...更加叫禾發din....BB音一直企係禾旁邊望禾整菜, 不停發問, 佢既BB音另我最後shut佢up, 趕佢出廚房, 叫佢條仔好好睇住自己條女...頂佢, 條BB仲成晚同條仔發花din 話禾趕佢出廚房....

7點鐘, 開飯啦, 幾個小食冷盤先出場, 禾一定要用哂LC裝既, 煮得咁辛苦唔用多d LC 禾平衡唔到囉....總之就粉紅色花花碟配粉紅色sauce, 粉藍色花花碟配粉藍色sauce



4個小食先出場, 禾就埋手整另外3個主菜+1個湯, 個湯一早煲好, 只係serve出去...鬼整前後5分鐘, 4小食全部吉碟...有矛食得咁快丫, 禾手腳慢, 追唔切架喎.

有2款主菜係第一次整既, 南乳鴨同芥末蝦, 真係易整又見得人, 只係斬鴨呢一步禾唔得 (多謝jacky仗義出手), 交比rachel既學費矛浪費, 自己都覺得巧yummy~



最後埋單2款煲仔飯, 14cm Kiwi 係最燃手既雙腸飯, 16cm 皇上煲就係和牛burger飯. 一粒不剩 xddd

甜品係紅酒梨 + sour cherry sauce 配雪糕, coffee or tea任選. 呢個時候禾已經累到矛力影相了~~~
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後感:

(1) 禾有一個貼心既pika仔仔, 幫媽咪出番啖氣, 咬人見血 (bb音 條仔).....貓地真係主人既一面鏡...禾當日比bb音煩緊既時間, 都巧想咬佢....party後馬上開雞糊比pika貓食

(2) 自己鐘意煮野, 亦巧樂意同朋友一齊食, 不過8個人既dinner自己真係應付唔到...以後要自量d, 上限5-6位好了, 大家都係俾面先屈係禾張麻雀檯食餐飯, 矛奶油叫朋友睇自己黑面既

(3) 仲有幾餐飯自己一直盤算ing既, 希望快d 的起心肝沖貓, 之後就安排時間飯局. 因為SA媽咪咁忙都忍不住話要幫禾d 貓沖涼啦..攪到貓地咁jojo, 禾太唔掂.......禾要整餐鵝肝羊架同小魚仙Ree哥哥食~    搵Carol學整佢既泰國菜~    8婆們生蠔夜~    LC night 回饋皇上爸爸clara moon係咁買LC又比哂d印花禾~   Italian night 去practise一下最近學左既蕃茄菜式~   同事keith, brian, anna & mocha 爸爸一直想食住家飯~   家人過年食完中菜要想試禾既西餐~ 

(4) 甜品 : 最近食左一間酒店既 "香蕉蛋糕" , 深深愛上, 巧想學





9 comments:

  1. 哼 d 娃娃音 真係好L煩  膠B名句 : 鞋抽多姣X 宜家要加多句  娃娃音都多姣X
    [版主回覆02/28/2011 17:54:00]呢件BB聲仲要3x歲人著住一條剛lup住patpat既一層層既"蛋糕裙", oh my god...禾唔知可以點有耐性對住佢囉.

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  2. 8人飯勁勁勁丫!!! 讚讚讚!!!
    禾都要食!!! XDXD
    星期6上堂都有個話自己最叻洗碗&古古怪怪既bb音, 超頂5順
    [版主回覆02/28/2011 17:55:00]呢d 菜式大家都識啦, 又有幾勁呢 xdddd

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  3. 禾要食Italian nite~~~
    [版主回覆02/28/2011 17:54:00]巧的, 預你.

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  4. 呢件BB聲仲要3x歲人著住一條剛lup住patpat既一層層既"蛋糕裙">>>>你咁遲先趕佢出廚房既?! 你真好人!!!
    [版主回覆03/01/2011 00:30:00]禾不嬲都巧人架喇, 你而家先知咩

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  5. 抵死丫, 煮飯比班唔熟未見過的人都唔煮比我食! 我一樣都未食過!
    [版主回覆03/01/2011 00:16:00]比個期黎, 禾要italian night~~

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  6. 你好勁... 8個人我未試過....相信都未必得....頂籠5-6人.... 果日我地上Rachel堂都有個BB音....好難頂.. 仲話知我係冰個,要立刻add我FB,我"灑"佢話番屋企add佢.... 你咁遲先趕佢出廚房既?! 你真好人 >>>>> x2,比我一早喊打佢.... 不知搵次一齊整啦,1人整1味,唔駛貢辛苦....
    [版主回覆03/01/2011 00:29:00]其實最煩係bb音, 禾又唔熟佢, 問咁多野想點...禾趕佢出廚房, 拎2本rachel既書比佢, 叫佢係sofa自己睇...條女係咁用手機影低d 食譜...但係當食果一味菜既時間, 又問禾係係咁咁咁醃, 係係跟足食譜....真係人都癲 禾巧想跟你學果一款"一個包包住咖哩蝦"既炸炸炸...你邊個星期六得閒丫?

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  7. 雖然等LC night等到條頸勁長, 不過我會繼續等 .......又繼續等 ........又冇我份....... 又繼續等 ........又冇我份.......
    [版主回覆03/01/2011 13:13:00]唔巧咁喇...乖啦....等禾沖左豹哥就開檯食飯架啦.

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  8. 都係豹哥至叻仔,禾下次要請佢食大茶飯~
    [版主回覆03/01/2011 13:14:00]係啦, 最乖都係豹哥

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  9. 禾有一個貼心既pika仔仔, 幫媽咪出番啖氣, 咬人見血 (bb音 條仔).....>>>真係笑屎我! xddddd
    最開心見到>>> LC night 回饋皇上爸爸clara moon>>>係係真係有份架? 好開心哩!
    [版主回覆03/02/2011 09:39:00]係丫, 一定有架, 做白老鼠幫禾試味囉 xddd

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