Wednesday, August 4, 2010

Macaroon 第一波 ~~ total lose :p

過幾日就上堂學整macaroon了, 今日趁放工無咩野做自己試整一次先, 等正式上堂時知道有咩係自己唔掂既可以多加留意丫.

係網上選擇一個最"小"份量既食譜, 小到一隻蛋都用唔哂, 好難攪丫, 大半隻蛋既蛋白點打丫....不過材料就真係超簡單, 杏仁粉+糖霜+蛋白+糖



一開始已經預計會衰....邊有人擠macaroon擠成咁架, 超衰

入爐用左新買既 oven timer, 但唔識睇 : (   sosad, 都唔知個爐溫點, 好似好唔妥

整左8粒, 烈左6粒, 得2粒叫到無爆, 一粒發到手掌心咁大, 最後都係得一粒似樣少少.....

試左味, 嘩....甜到爆, 要搵一個無咁甜既食譜先得

另外, 買左一個電子磅, yeah~

PS. 另外買左一pack 芝士波波粉, 快d搵時間整先得

2 comments:

  1. 真係超衰..... 唔緊要...過埋聽日就得架啦........

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  2. 死啦~~~禾好驚聽日整到成pat屎咁

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