Friday, January 14, 2011

香草焗春雞

BLOG真係一個奇妙既平台,明明素未某面, 但又日日有交流, 這麼近, 那麼遠.

呢個”香草焗春雞”係抄一位blog友既食譜既(爆炸兔http://hk.myblog.yahoo.com/rabbit-kitchen),又是一位對食有堅持,買野近乎病態, 寫野又過引既女仔,佢既朋友留comment亦抵死都不得了,有時比內容更精彩呢~~


材料巧簡單: Olive Oil, Garlic, Salt, Pepper, Herb, 盅盅盅


春雞一隻解凍, 開胸, 醃佢2日

洋蔥切條撈鹽/胡椒/檻油


180度焗 (法國春雞45分鐘; 美國既要60分鐘先熟) 最後10分鐘可以轉220度幫個雞皮上色

Yummy Yummy~~

9 comments:

  1. 最後果張相直頭睇到流曬口水~~ 搵日又試下先~~
    [版主回覆01/16/2011 01:22:00]幾好味, 又易整, 快d 試下啦

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  2. 好正呀!最衰屋企人唔鐘意香草,唔係一定跟你整呀!
    [版主回覆01/16/2011 01:24:00]加少d 份量囉, 應該都易接受架呢

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  3. 果皮焗得好令好脆...
    [版主回覆01/16/2011 01:24:00](Empty)

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  4. 我仲有3隻春雞~~我又試下你呢個千
    [版主回覆01/16/2011 01:24:00]COME ON BABY~~

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  5. "佢既朋友留comment亦抵死都不得了, 有時比內容更精彩呢" - 看了這兩句,我預備吐口水............
    再看那肥雞,我不禁吞口水............
    要一枝雞腿,左右脾不拘..............
     
    [版主回覆01/16/2011 01:26:00]謝謝大駕光臨~~ 禾會keep住係你既blog偷師架啦~~

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  6. 朋友留comment亦抵死都不得了,有時比內容更精彩呢 -- 絕對同意!!!
    [版主回覆01/18/2011 00:15:00]自己讚自己

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  7. 好想食呀!我又想試下整!
    [版主回覆01/18/2011 00:14:00]整啦整啦~~

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  8. blog 係一個奇妙的平台,竟然係幾個月後先發現,開倉時個敵人係自己個blog 友
    [版主回覆01/18/2011 16:44:00]莫非當日批踭起飛腳去搶一個粉紅色煲...比你見到
    ps. 禾都係唔知你既盧山真面目, 比張開倉排隊相黎相認下啦

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  9. 莫非當日批踭起飛腳去搶一個粉紅色煲...比你見到>>> 梗係喇,仲批到禾囖  (講笑 ) 人哋都話就係排你前面咯,我哋之間只有空氣,明未
    [版主回覆01/20/2011 09:05:00]噢, 我哋之間只有空氣, 咁親密~~  禾睇番張排隊相啦, 不過唔知左邊係 "前"   定右邊係 "前"丫.....不過禾估你係令d 果一位 xddd

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